Site Gal Treinamentos

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Agradecemos a compreensão de todos.

Gal Treinamentos 2012

Quero em primeiro lugar desejar a todos um feliz 2012!!! E também comunicar que a Gal Treinamentos, não está mais em sua sede na Rua Siqueira Campos em Copacabana. Este ano optamos por oferecer nossos treinamentos, cursos e trabalhos de consultoria "in Company", ou seja diretamente dentro das empresas. Os dois únicos cursos que continuarão abertos ao público em geral serão: Gestão e Liderança para Supervisoras e Governantas e também o Inglês Técnico para Hotelaria. As novas turmas terão início em Março/2012. A data correta e o local serão informados mais próximo da data. As inscrições já estão abertas e o Novo telefone de contato é 8280- 4914.

Depoimento da Fernanda - enviado por email

Profissionalismo - Responsabilidade - Humanismo

Esses valores fazem parte do convívio repleto de informações e emoções durante as aulas nos cursos da Gal Treinamentos.

Depois dessa vivência, levo comigo todos os dias os ensinamentos na cabeça - para racionalmente aplicar no trabalho - e no coração - para sempre.

Gisele, Flor (Luisa), e Regiane, muito obrigada. Por enquanto. Ainda teremos muito para compartilhar.

Beijo muito carinhoso.

Sr. Gentileza no Programa Vida Melhor

Blog do Sr. Gentileza: http://gentilezanotrabalho.blogspot.com/

Serviço de cliente oculto ajuda empresas a antecipar problemas

Empresários investem na ferramenta para melhorar a qualidade do serviço prestado

O garçom Sioney de Oliveira, do Bar Astor, que criou um serviço de clientes camuflados para avaliação do atendimento prestadoGUITO MORETO / AGÊNCIA O GLOBO

As redes sociais deram mais poder de voz ao consumidor e, em função disso, as empresas estão procurando mecanismos para antecipar os problemas antes que eles virem, por exemplo, uma reclamação no Twitter. Uma estratégia que vem sendo bastante utilizada é a contratação de "clientes ocultos", que vão aos estabelecimentos medir a qualidade dos serviços prestados. Isso, claro, sem se identificar. Depois, prestam conta de como foram atendidos.

Os hotéis Othon começaram, em julho, a utilizar a ferramenta, desenhada pela empresa OnYou, especializada em "clientes ocultos". A rede de hotelaria já contava com avaliações mensais feitas através dos comentários deixados pelos hóspedes, mas a diretoria decidiu contratar a OnYou por conta do processo de padronização que está implantando em seus hotéis de todo o Brasil.

— Sabemos que o consumidor está cada vez mais exigente e queremos estar um passo à frente dele. A finalidade do cliente oculto é poder identificar possíveis falhas e elaborar planos de ação pra corrigi-las. É um investimento que compensa, porque ajuda a prevenir problemas — afirma Justyn Jones, gerente corporativo de Operações da Rede Othon.

Expertise em hotelaria para avaliar estabelecimentos

No caso dos hotéis, os "falsos hóspedes", ao fim da estadia, precisam preencher um relatório detalhado que avalia cerca de 400 critérios, posteriormente repassados aos gerentes de cada área, para a revisão com suas equipes.

— Todos os funcionários sabem que existe o processo, mas nunca tomam conhecimento de quando serão as visitas. Afinal, o bom atendimento deve fazer parte do dia a dia de qualquer empresa — ressalta Jones.

A OnYou, dirigida por profissionais com experiência em hotelaria, utilizou essa expertise na hora de criar sua metodologia e de elaborar os relatórios de perguntas para empresas de todos os segmentos.

— O olhar hoteleiro é mais apurado e voltado para a qualidade dos serviços — defende José Worcman, fundador da empresa, criada em 2006.

Worcman diz que, no último ano e meio, cresceu a procura por esse tipo de serviço:

— Atualmente a gente vive em um mundo pró-cliente. Aumentou o medo das redes sociais e também da concorrência. Por isso, a qualidade do serviço prestado é um dos grandes diferenciais que as empresas podem apresentar.

Vanessa Mathias, gerente sênior de Ipsos Loyalty, que também oferece serviços de cliente oculto, concorda que, hoje em dia, as organizações querem cada vez mais se antecipar aos problemas:

— A pesquisa traz uma perspectiva bem real do que é o serviço e apresenta indicadores de forma palpável.

A maioria dos clientes da Ipsos são empresas de grande porte, que, por características próprias, estão mais distantes da experiência final do consumidor. Mas a gerente da Ipsos observa um aumento da procura por parte das companhias menores.

— É difícil fazer você mesmo uma avaliação do serviço. Uma empresa de fora traz um outro olhar — acredita Vanessa, que desenvolve programas customizados para cada cliente. — Nós podemos, por exemplo, monitorar o perfil deles no Twitter, ou acompanhar diversos canais de atendimentos, como vendas on-line.

A Cia. Tradicional de Comércio, que é proprietária do Bar Astor e da Pizzaria Bráz, no Rio, e de outros estabelecimentos em São Paulo, optou por criar internamente seu serviço de "cliente camuflado", que já existe desde 2000.

— É um programa que foi totalmente estruturado pela nossa área de recursos humanos — afirma Ricardo Garrido, sócio-diretor da Cia. Tradicional de Comércio.

Os dados dos relatórios preenchidos pelos clientes camuflados são apresentados trimestralmente às equipes.

— Usamos os resultados para fazer um trabalho motivacional com os funcionários. O segredo para eles irem bem é imaginar que todo cliente é alguém camuflado — afirma Garrido, cuja empresa também promove uma competição entre seus restaurantes, com base nas informações.

Sistema usado também para premiar atitudes positivas

Nestes 12 anos de existência do programa, houve apenas um caso em que um funcionário foi demitido, após uma avaliação negativa feita por um cliente camuflado.

— Mas o objetivo não é sacrificar. Pelo contrário, também monitoramos e premiamos as atitudes positivas — pondera Garrido, para quem a preocupação com a qualidade do serviço já existia antes do surgimento das redes sociais. — Elas multiplicam o poder das vozes dos clientes, mas eles sempre mandaram.

Leia mais sobre esse assunto em http://oglobo.globo.com/emprego/servico-de-cliente-oculto-ajuda-empresas-antecipar-problemas-3186258#ixzz1dntH1ILZ
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Hotelaria deverá abrir 80 mil vagas nos próximos cinco anos

RIO - Já é sabido que eventos como a Copa de 2014 e as Olimpíadas de 2016 vão criar uma série de oportunidades no setor de hospitalidade - que tradicionalmente engloba hotelaria, eventos, turismo e gastronomia. A previsão é de que, nos próximos cinco anos, a área crie 80 mil novas oportunidades. Mas, antes mesmo da chegada dos acontecimentos esportivos, a falta de profissionais qualificados está afetando o mercado. Especialmente nesta época do ano, quando os principais hotéis e empresas do setor começam a contratar pessoal para as festas de fim de ano.

- De dezembro a janeiro, por causa das festas, das férias e do carnaval, costuma haver aumento de 10% a 12% nas contratações - diz Carla Riquet, coordenadora de Formação e Qualidade do Sindicato de Hotéis, Bares e Restaurantes do Rio (SindRio), acrescentando que, por conta dos eventos que a cidade receberá, são grandes as chances de contratações temporárias agora se tornarem efetivas. - E isso vale tanto para cargos de nível técnico e operacional quanto para os de nível superior.

- Há vagas para todos os níveis, dos de base aos gerenciais - reforça Andrea Tacoshi, gerente de Turismo e Hotelaria do Senac Rio.

Além das áreas tradicionais, outros setores da hospitalidade começam a criar oportunidades: são elas as hotelarias hospitalar e offshore.

- A primeira diz respeito à infraestrutura hospitalar, já que a área de saúde também cresce em função do desenvolvimento econômico, enquanto a segunda se refere à prestação de serviços dentro das plataformas de petróleo, outro setor que está bem aquecido, principalmente no Estado do Rio - explica Andrea, que acredita que, conforme a cidade for crescendo e recebendo outros eventos de grande porte como Rock in Rio, Rio+20 e até mesmo a visita do Papa, por exemplo, novos segmentos de atuação deverão surgir.

Salário na área de gerência pode chegar a R$ 30 mil

Um iniciante no setor hoteleiro está ganhando, hoje, de R$ 1,5 mil a R$ 3 mil, enquanto que, para cargos gerenciais, a remuneração pode atingir R$ 30 mil. Apesar de salários atraentes e boas possibilidades de crescimento, as empresas estão com dificuldade de encontrar mão de obra qualificada.

- Quando a pessoa é recém-formada, não tem experiência. Sempre que podemos, ficamos com os candidatos e fornecemos treinamento. Mas há momentos em que precisamos de alguém com um pouco de prática - relata Sandra Coelho, gerente de RH do hotel Sheraton Barra da Tijuca. - Por causa da demanda, que só tende a crescer, as instituições ligadas à hotelaria estão comprometidas em fornecer treinamento e qualificação.

Confira abaixo as vagas em hotelaria e como se candidatar:

VAGAS I: O Sheraton Barra Hotel & Suites está com 18 vagas abertas para contratação imediata, entre elas para operadora trilíngue, recepcionista trilíngue, supervisora de andares e estagiário para a recepção. Os interessados devem encaminhar seu currículo para o e-mail rh.barra@sheraton.com.

VAGAS II: O hotel Fasano, em Ipanema, está selecionando profissional para atuar na recepção. É desejável ter ensino superior, inglês fluente e um terceiro idioma. Também há vagas para limpeza e mensageria. Interessados devem enviar currículos para o e-mail rh.rj@fasano.com.br.

VAGAS III: O Windsor Barra tem vagas para nível técnico e superior. Os candidatos devem enviar currículos para o e-mail rh.windsorbarra@windsorhoteis.com.br.

VAGAS IV: O JW Marriott Hotel Rio tem oportunidades na administração de alimentos e bebidas, supervisor de governança e para estagiários de turismo/hotelaria e gastronomia, entre outras. Enviar currículo para o e-mail mhrs.riomc.talentos@marriott.com.

Leia mais sobre esse assunto em http://oglobo.globo.com/emprego/hotelaria-devera-abrir-80-mil-vagas-nos-proximos-cinco-anos-3216037#ixzz1dnsSPTDn
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Projeto Bem Servir - AVSI

Outubro de 2011

Turma de Governantas e Supervisoras Hoteleiras 10/2011

Boa Sorte a todas(os)!!!

Turma de Camareira e Arrumador de Hotel 10/2011

Outubro de 2011

Visita Caesar Park (Turma de Supervisoras e Governantas e Recepção Hoteleira e Hospitalar)

Outubro de 2011